Four de boulangerie électrique professionnel à 3 étages et 9 plaques - Système de boulangerie et de pâtisserie professionnel

Cuisson parfaite, triplez le rendement

Ce sentiment de déception lorsqu'une cuisson inégale gâche une matinée de pains artisanaux ? Vos clients en sont déçus. Ne sacrifiez plus la qualité à la rapidité. Notre four de boulangerie électrique professionnel à 3 étages et 9 plaques transforme votre ligne de production en une symphonie de croûtes dorées et de viennoiseries parfaitement levées. Imaginez trois étages indépendants fonctionnant simultanément à 180 °C, 220 °C et 250 °C exactement : un pour des baguettes croustillantes, un pour des croissants délicats, un pour du seigle dense, le tout avec une perfection digne d'une boulangerie, fournée après fournée impeccable.

Ce four à convection n'est pas un simple four comme les autres. Son efficacité à trois étages offre un rendement supérieur de 25 % pour un encombrement identique à celui d'un four à un étage, réduisant ainsi considérablement les coûts de main-d'œuvre par pièce. Les commandes numériques de précision et le chauffage optimisé énergétiquement réduisent les factures d'électricité de 18 % par rapport aux fours professionnels standard, ce qui en fait le four le plus économique pour les boulangeries sérieuses en pleine expansion. Ressentez la fierté de voir les plaques sortir uniformément : finies les fournées perdues, une qualité irréprochable qui fidélise vos clients.

Ne perdez plus de fournées. Construisez l'héritage de votre boulangerie. Investissez dès aujourd'hui dans une boulangerie intelligente et évolutive.